Sarracenia är en köttätande växt med ståtliga, trumpetformade kannor som reser sig ur en låg rosett. Kannorna är mestadels gröna med röda till purpurfärgade inslag och fungerar både som fälla och dekorativ blickfångare.
Växten härstammar från våtmarker i sydöstra USA och är anpassad till soliga, fuktiga miljöer. Den trivs i näringsfattig jord med inslag av torv och vitmossa och bör vattnas med regn- eller destillerat vatten. Odlas i ljust läge under sommaren och att låta plantan vila svalt men ljust under vintern. Med sina dramatiska former blir den ett spännande inslag i samlingen av köttätande växter.